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小小農家樂,鄉村新亮點

時間:2019/11/5 11:21:13

  核心提示:本刊全媒體記者 卞瑞鶴荷苑凝香農家樂從107國道與黃河北大堤交會處出發,驅車向西行進大約15分鐘,遠遠看到一個風格典雅的徽派建筑,就是荷苑凝香農家樂了。荷苑凝香農家樂位于河南省武陟縣詹店鎮何營村,緊挨...

本刊全媒體記者 卞瑞鶴

荷苑凝香農家樂

從107國道與黃河北大堤交會處出發,驅車向西行進大約15分鐘,遠遠看到一個風格典雅的徽派建筑,就是荷苑凝香農家樂了。

荷苑凝香農家樂位于河南省武陟縣詹店鎮何營村,緊挨黃河大堤。農家樂負責人告訴記者,這里原來是一個廢棄多年的磚瓦窯廠,坑洼不平,雜草叢生,處處殘磚斷瓦。2016年,何營村兩委經過商議,采用招商引資的方式對這塊土地進行開發利用。

荷苑凝香農家樂的投資建設,讓這片荒蕪的土地獲得了重生。結合《國務院辦公廳關于支持返鄉下鄉人員創業創新促進農村一二三產業融合發展的意見》,荷苑凝香農家樂認真學習國家政策,嚴格按照相關要求完善了土地手續,決定利用窯廠建設用地發展餐飲業,利用荒地發展生態農業。

3年來,荷苑凝香農家樂斥資1000余萬元,因地制宜將破舊的房屋拆除后建設成餐廳,將荒地平整后種植了果樹、花卉、苗圃和蔬菜,并在林下養殖了雞鴨鵝,在洼地上種植了蓮藕、建造了魚塘,為了增添園內風景和樂趣,還建造了假山和娛樂設施。

春有杜鵑夏有荷,秋有海棠冬有梅。一年四季花果香,步換景移惹人醉。3年時間,荷苑凝香農家樂已經被打造成一個功能齊全、風景秀美的綜合性農家樂園。

荷苑凝香農家樂主業為餐飲,餐廳豪華雅致,廚師技藝精湛,菜肴豐富味美。為了確保顧客舌尖上的安全,所用食材大都來自農莊,蔬菜、水果自種自采,雞、鴨、鵝、魚自養自給。

這里優美的環境、高檔的設施、寬敞的空間,也為舉辦個人婚禮、企業會議聚餐和家人朋友聚會提供了絕佳場地。特別是別具一格的草坪婚禮,深受人們喜愛。

每天早上,晨曦微亮,荷苑凝香農家樂就熱鬧了起來。鳥鳴聲中,人們三三兩兩地來到這里,或跑步,或晨練。緊接著,廚師們開始了忙碌,他們要精心準備豐盛的菜肴。最熱鬧的是晚上,華燈閃爍,顧客盈門。

荷苑凝香農家樂的發展,還為周邊群眾提供了就業平臺,為精準扶貧作出了應有貢獻。現在,農家樂有員工20多人,其中建檔立卡貧困戶7人。

廢棄之地變樂園,就餐游玩功能全。發展經濟助脫貧,美麗鄉村新亮點——這是荷苑凝香農家樂的真實寫照。在實施鄉村振興戰略的時代節點,荷苑凝香農家樂緊抓機遇,砥礪前行,在謀取自身發展的同時,積極為美麗鄉村建設貢獻力量。

作者:三農融媒體中心 來源:三農融媒體中心
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