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香菇產業扶貧要做到“五個精準”

——專訪河南信念集團董事長葉傳林

時間:2018/8/11 1:12:06

  核心提示:時值中伏,炎炎酷暑。傳統袋料香菇正是養菌時節,出菇要待到中秋節后,而在河南信念集團盧氏縣朱陽關鎮、杜關鎮等香菇產業基地,香菇大棚里,成千上萬的菌棒上密密麻麻長滿了香菇,一簇簇、一叢叢,探頭探腦,豐收景...

    時值中伏,炎炎酷暑。傳統袋料香菇正是養菌時節,出菇要待到中秋節后,而在河南信念集團盧氏縣朱陽關鎮、杜關鎮等香菇產業基地,香菇大棚里,成千上萬的菌棒上密密麻麻長滿了香菇,一簇簇、一叢叢,探頭探腦,豐收景象煞是喜人。

    “今年盛夏,香菇出得特別好,品質也好,市場價一斤9.5元,比往年貴兩三塊錢!”杜關鎮黨委委員、人大主席余照龍高興地說。

    就在前不久,朱陽關鎮召開信念集團香菇基地菇農首期分紅大會,該鎮鎮長李青波與信念集團負責人親手將28.9萬元分別送到參與首批入股的14個農戶手中,領到分紅的群眾個個喜笑顏開。來自朱陽關村的常玉春十分興奮,本次分紅他共兌現金額9.64萬元,菌棒單產價格賣到了8.12元,他說:“過去干一年才能賺到這么多錢,現在一個季度分紅就有這么多,這新技術就是不一樣!”

    盧氏香菇產業近年來發展很快,僅去年出口貨值就有8億多元。盧氏香菇為何能取得如此好的產業效果,筆者近日采訪了河南信念集團董事長葉傳林。

    葉傳林說,精準扶貧需要有精準的扶貧產業。盧氏有適宜生產優質香菇的氣候條件,為更好地發揮盧氏獨特的氣候優勢,生產出珍品優質香菇,信念集團專門成立了林海興華公司負責發展香菇扶貧產業。香菇產業扶貧,關鍵是要做到“五個精準”:

    一是經營觀念精準。只有能滿足人們需求的高質量產品才能獲得市場的認可。林海興華公司經營香菇的過程主要是追求香菇質量不斷提升的過程,我們認識到香菇品種必須選最優、質量必須做到最好,才能獲得較好的社會效益和經濟效益。

    二是品種選育精準。公司放眼全球選最優香菇品種,研發出了德海1號、德海2號香菇新品種,具有保健效果好、口感好、菇形好的三好特性,成為市場稀缺的珍品。

    三是設備更新精準。香菇是生產技術要求很高的生物產品。我們根據生產需要不斷優化設備。目前,公司的廠房建設、成套生產設備及效果效益已經做到全國領先,很多環節已是世界領先。

    四是質量管理精準。本著生產最優香菇的原則,我們不斷研究工藝管理流程,香菇生產從設備維護保養,到原材料采購,再到香菇采收、包裝、銷售,每個環節都制定出精準的管理標準和嚴格的執行紀律。

    五是利益分配精準。精準分配利潤是提高農戶生產積極性的必要條件,必須確保農戶生產的優質產品有相應的高價格,需要精準確定香菇的級別,按級定價。集團研發的‘123機器人’,不僅鐵面無私地把好質量關,而且能對銷售的全過程追溯,精準記賬、分配利潤,確保農戶增強質量意識、食品安全意識,通過高效勞動獲取收益。

    目前,信念集團已在盧氏縣投資5億多元,在該縣10個鄉鎮流轉土地2600多畝,建設了4個現代化香菇工廠,年產香菇菌棒5000萬棒,同時建有9個出菇基地,有2000個大棚,已成為盧氏縣香菇產業扶貧乃至整個產業扶貧的“領頭羊”。

作者:不詳 來源:三門峽日報
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