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果農要向需求方學習供給側改革

時間:2018/5/30 1:07:08

  核心提示:四五月份,中國的期貨市場由于天氣原因,提前迎來北半球農產品品種的火爆行情。這本來是農產品期貨的一個基本特征,為什么今年尤其引人注目?主要是因為全球第一個鮮果類期貨——蘋果期貨的特殊性。目前,蘋果期貨走...

  四五月份,中國的期貨市場由于天氣原因,提前迎來北半球農產品品種的火爆行情。這本來是農產品期貨的一個基本特征,為什么今年尤其引人注目?主要是因為全球第一個鮮果類期貨——蘋果期貨的特殊性。目前,蘋果期貨走勢基本穩下來了,而生產方需要向蘋果期貨的這一波行情學習些什么呢?

  2017年12月22日,中國證監會批準蘋果期貨在鄭州商品交易所上市,并將該期貨產品定位為服務于產業發展的“平安果”。但沒料想蘋果期貨上市伊始就遇上頂頭風。先是2018年二三月份的“紙加膜”蘋果爭議,導致蘋果期貨價格一路走低。接著就是清明時節橫貫東西的蘋果優勢產區因凍害造成的蘋果“有葉無花”,預計整個減產約30%的大行情。自4月初至5月16日,蘋果期貨主力合約累計上漲超35%,價格從6500元/噸最高沖至9235元/噸,成交量從10萬手左右到401.5萬手翻了40倍,持倉量也由3萬左右翻了10倍左右到30萬手左右。

  鑒于此,鄭州商品交易所分別于5月11日、16日發布預警并出臺監管措施,將蘋果期貨1807合約交易保證金標準上調至10%;1807、1810等多合約日內平今倉交易手續費調整為3元/手。5月19日,鄭商所根據《鄭州商品交易所期貨結算細則》有關規定,進一步擴大了交易手續費調整范圍,提高了交易費金額。蘋果期貨1807合約、1810合約、1811合約、1812合約、1901合約、1903合約、1905合約日內平今倉交易手續費調整為20元/手。該措施使成交持倉比明顯下降。截至5月29日,主力合約收盤價格為9294元/噸。漲勢“基本穩住了”。

  期貨價格是市場經營參與者也就是需求方的價格,與消費方、生產方其實并不相關,但是,需求方的價格來自于對消費方與生產方的分析預判。也就是說,其價格構成來自于產品結構和消費結構。那么,讀懂期貨價格走勢圖,是農業供給側結構性改革的需要。期貨市場的價格能夠形成最重要的因素是市場的波動性。但是價格形成的動態過程中有許多的價值警示節點,把握這些節點提供的信息,對于生產方提高市場競爭力意義重大。如果簡單地認為價格上漲是投機炒作那就太浪費市場信號了。專家認為,期貨市場資金進入的多少與價格漲跌沒有必然聯系。期貨合約持倉可以無限制生成,只要多空雙方達成交易,期貨持倉就會增加。而資金進入期貨市場,吸引大量金融研究人員深入研究農產品,利用他們提供的信息,可以引導生產方加快農業現代化進程。

  四月以來,大批的期貨從業者進入產區進行調研。一篇署名郭曠的調研報告——《大漲蘋果的天空在哪里?——我的調研感受》在朋友圈轉發。作者4月底及五一節期間跑了陜甘晉魯四個主產區17個縣市,把對產業鏈上批發市場、現貨商、果業局、交割庫、期貨公司進行的采訪交流整理發表,從產量到期貨操作,詳盡透徹。比如,在對“產量”調查中發現了這樣的細節:受災“四個小”。路邊50m范圍受災小,因為道路將冷空氣吸走;房子村子周邊受災小,因為建筑物形成阻擋;高地受災小,因為冷空氣越往上越弱;洼地受災不小,因為冷空氣沉積不動。在對“需求”的調查中發現:蘋果庫存需求成為一個新的需求因素;蘋果成為北方水果代表,其他水果難以替代,只有靠高價抑制需求;優果嚴重產不足需;品質分級是產業空擋,整合種植—分揀—銷售產業鏈渠道發展空間巨大。

  “寫在最后”作者呼吁,果農從3月忙到11月,無災害大年之下,一畝蘋果的剛性費用約4000-5000元左右,不算人工和土地成本。假設高產6000斤,斤成本差不多0.7元。往年按照2.5元/斤收購,一個家庭種5畝地,辛苦一年賺5萬。如果碰上今年這樣果子減產收獲2000斤,即使收購價5元,一年就賺2萬。蘋果銷售價格完全不由果農決定,他們的收入往往寄望于當年行情。所以,蘋果期貨有天然的扶貧屬性。今年如此大災,價格應該上漲,給果農一些補償。他建議,“不看多也別隨意做空”。

  據大地期貨公司研發總監周文科介紹,他們的調研團隊18天對3個省的蘋果產區進行了深度調研,也有許多對生產有指導意義的新發現。比如同樣地區不同品種不同管理受災情況不同,如花牛品種抗災情況就不如紅富士;花期早的、大樹老樹、管理不到位的都受災較重。通過走訪交割庫發現,交割庫成本較高,主要問題在于果商在果園收購時采用統貨收購,普遍存在較高的次果率和整理分級過程中較高的人工費。蘋果期貨交割標準必將倒逼果農努力生產好果,優果優價,果商也將會在果園直接收購80#果進行分裝,降低經營費用。

  目前,蘋果期貨行情還沒有攪動到果農。“蘋果現貨價格平穩,無明顯跟漲情形。”山東棲霞紙袋80#以上一二級果農貨蘋果價格為2.7元/斤,相較于上個月上漲了0.1元/斤,比去年同期水平下跌0.45元/斤;陜西洛川紙袋80#以上蘋果價格為3.6元/斤,相較于上個月上漲了0.5元/斤,比去年同期水平下跌了0.9元/斤;甘肅靜寧產區紙袋富士價格75#以上價格2.7元/斤,同比去年下跌1.25元/噸,跌幅31.64%。價格整體呈現平穩走勢,偏弱于去年價格水平。果農認為,每斤6元太高了,就是四五元,也已經是天價了。其實這種想法也對。要想賣到6元,得有好果子呀。如果你的優果率上來了,給你3元,你賣嗎?

  為加快推進蘋果期貨為供給側改革服務的步伐,鄭商所提出,要在做好棉花、白糖“保險+期貨”試點基礎上,將蘋果納入“保險+期貨”試點范圍,加大扶持力度,創新試點模式,充分發揮相關市場主體作用和期貨市場優勢,助力農業生產經營主體穩收增收。

作者:孫魯威 來源:中國農業新聞網
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